2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月29日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、调饮茶有牛奶红茶、柠檬红茶、茉莉花茶、果汁（晶）茶、姜盐绿茶等。

答 案：错

2、茶自从被发现、利用起就有了茶文化。

答 案：错

3、利用高温破坏酶的活性是杀青目的之一。

答 案：对

单选题

1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

2、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

3、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

多选题

1、为宾客泡茶时，不能做出（）等举动。

• A：抓头搔痒
• B：剔牙
• C：挖耳
• D：打喷嚏

答 案：ABCD

2、饮茶有益于人体健康，而且饮茶可以______。

• A：交结关系
• B：修身养性
• C：陶冶情操
• D：精神亢奋
• E：提高身价

答 案：BC

3、红茶调饮泡法所需备具的用品有（）。

• A：有柄瓷杯
• B：茶壶
• C：羹匙
• D：茶叶罐

答 案：ABCD

主观题

1、至魏晋南北朝，茶饮方法进入______阶段。

答 案：烹煮饮用