2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月4日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。()
答 案:对
2、民俗茶艺表演的文化特色是指具有当地特色的茶叶、茶具。()
答 案:错
3、盖碗又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。()
答 案:对
单选题
1、根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、安化擂茶、临川擂茶和( )等。
- A:四川擂茶
- B:凤凰擂茶
- C:将乐擂茶
- D:广东擂茶
答 案:C
2、下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
- A:FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》
- B:GB5749-85《生活用水卫生标准》
- C:GB9697,88《茶叶卫生标准》
- D:GB7718,94《食品标签通用标准》
答 案:B
3、中国( )按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
- A:工夫茶艺
- B:花茶茶艺
- C:龙井茶艺
- D:红茶茶艺
答 案:A
多选题
1、早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。
- A:鼎蜀镇
- B:归径乡
- C:黄龙山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
2、茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()
- A:祁门红茶
- B:冻顶乌龙
- C:西湖龙井
- D:碧螺春
- E:六堡茶
答 案:CD
3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气,如()等香味。
- A:兰香
- B:果香
- C:板栗香
- D:甜香
- E:毫香
答 案:ABCDE
主观题
1、顾渚紫笋茶自______年间就开始进贡。
答 案:唐朝广德
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