2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》9月28日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、唐宋时期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。（）

答 案：错

2、泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。（）

答 案：错

3、碧螺春是卷曲形名优绿茶的代表。（）

答 案：对

单选题

1、配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置（）。

• A：赏茶碟
• B：盖杯
• C：配料缸
• D：开水壶

答 案：D

2、开展道德评价时，( )对提高道德品质修养最重要。

• A：批评检查他人
• B：相互批评
• C：相互攀比
• D：自我批评

答 案：D

3、从心理学基本知识来看，茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和（）。

• A：茶艺演示
• B：接待礼仪
• C：言语交往
• D：微笑服务

答 案：C

多选题

1、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

2、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：CD

3、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

主观题

1、宜兴的文化与______一脉相承。

答 案：马家浜文化