2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》7月22日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、潮汕工夫茶第一次冲水后，20s内要将茶汤倒出，也称洗尘泡。（）

答 案：错

2、在为宾客引路指示方向时，应用手明确指向，面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到目标。（）

答 案：错

3、茶艺师在导购推销时，有效争取顾客，要做到观察顾客的反应，揣摩其心理活动。（）

答 案：对

单选题

1、（）的程序共有7道。

• A：三清茶艺
• B：禅茶茶艺
• C：西湖龙井茶艺
• D：宁红太子茶艺

答 案：D

2、玻璃茶具的特点是（），光泽夺目，但易破碎，易烫手。

• A：保温性强
• B：质地透明
• C：质地坚硬
• D：可塑性差

答 案：B

3、用瓷壶用具泡茶准备中，主泡器包含：瓷壶、（）、盖置、杯托、茶船。

• A：随手泡
• B：品茗杯
• C：茶巾
• D：茶匙

答 案：B

多选题

1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

2、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

3、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

主观题

1、白茶制法特异，不炒不揉，成茶外表______呈白色，故称白茶。

答 案：满披白毫