2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》7月19日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、在商品、服务的成交阶段，茶艺师应根据不同的消费金额提供不同的服务。（）

答 案：错

2、尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。（）

答 案：对

3、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时，要语气平和、态度和蔼、热情友好。（）

答 案：对

单选题

1、根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、( )、临川擂茶和将乐擂茶等。

• A：四川擂茶
• B：凤凰擂茶
• C：安化擂茶
• D：广东擂茶

答 案：C

2、成品茶“规格乱”的原因是（）。

• A：精制茶大小或长短不一；
• B：上、中、下三段茶比例不当；
• C：外形、叶底花杂；
• D：制作过程火温过高。

答 案：B

3、最早记载茶为药用的书籍是( )。

• A：《北苑别录》
• B：《神农本草》
• C：《茶谱》
• D：《茶经》

答 案：B

多选题

1、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

2、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

3、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

主观题

1、圆型茶分珠圆和腰圆两种形状。名茶涌溪火青属______型。

答 案：腰圆