2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》7月17日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、当茶艺师坐着泡茶时，提壶时肩膀一边高一边低姿势是不雅观的。（）

答 案：对

2、花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。（）

答 案：对

3、冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在一字排开的品杯中来回轮转，通常反复二三次才将茶杯斟满。（）

答 案：对

单选题

1、茶艺表演时音乐的作用是（）

• A：营造意境
• B：热闹气氛
• C：渲染情感
• D：张扬技艺

答 案：A

2、品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯，嗅（）的热香。

• A：闻香杯中
• B：品杯中
• C：杯底
• D：杯面

答 案：A

3、茶艺师在工作中礼节具体体现在语言上的礼节和（）的礼节。

• A：服饰上
• B：仪态上
• C：行为举止上
• D：地域文化上

答 案：C

多选题

1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

2、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

3、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

主观题

1、明清时代，上海______产茶，而且产过好茶。

答 案：佘山一带