2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》7月13日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、盖碗又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。（）

答 案：对

2、明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“四名家”。（）

答 案：对

3、香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑。（）

答 案：错

单选题

1、香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得（）。

• A：暗淡无光
• B：粗糙发黄
• C：古雅厚润
• D：暗淡发黑

答 案：C

2、冰茶的原料茶，常用的以红碎茶为主，主要目的是便于（）。

• A：茶汤温度降低
• B：茶汁快速浸出
• C：提高茶汤浓度
• D：清洗

答 案：B

3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。

• A：卫生标准
• B：地方标准
• C：行业标准
• D：企业标准

答 案：A

多选题

1、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

2、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

3、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：CD

主观题

1、研讨茶会，一般多为学术部门和______举办。

答 案：学术团体