2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》7月12日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。（）

答 案：对

2、职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和。（）

答 案：错

3、潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡的茶汤浓度由浓到淡。（）

答 案：错

单选题

1、在一般茶艺服务接待中，当规范的茶艺接待方式不适应宾客时，下列处理方法中较为恰当的是（）。

• A：坚持以我国的接待礼仪
• B：想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
• C：为了表示对宾客的友好，完全采用他们的礼节
• D：可适当运用他们国家的礼节、礼仪，以表示对宾客的尊重和友好

答 案：D

2、夏季，将乐擂茶常在配料中加一些( )，可清热解暑。

• A：人参、枸杞
• B：人参、金银花
• C：淡竹叶、金银花
• D：枸杞、金银花

答 案：C

3、制作500ml的冰茶，用冰量以（）为宜。

• A：500ml
• B：400ml
• C：200ml
• D：100ml

答 案：D

多选题

1、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

3、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

主观题

1、茶会实务准备，是茶会举办的必要______。

答 案：条件