2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月18日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、由于季节的变化，人类的饮茶调配也需要相应的调整，一般春、夏饮绿茶，秋季饮花茶，冬季饮乌龙茶。（）

答 案：对

2、当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。（）

答 案：错

3、台湾“吃茶流”茶艺程序中，浇壶的主要目的是给茶壶保温。（）

答 案：对

单选题

1、台湾“吃茶流”茶艺程序中，“摇壶”的主要目的是（）。

• A：促进茶香散发
• B：抑制茶香散发
• C：动作美观
• D：保护茶壶

答 案：A

2、将（）结合，可开发深入茶园、茶厂、农家，参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。

• A：茶园与制作加工
• B：自然环境与人文景观
• C：茶树与制茶方法
• D：旅游与茶园

答 案：B

3、碧螺春的香气特点是( )。

• A：鲜嫩带花果香
• B：鲜嫩带板栗香
• C：甜醇带花果香
• D：甜醇带蜜糖香

答 案：A

多选题

1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

主观题

1、福建省崇安县星村乡______关一带是正山小种红茶原产地。

答 案：桐木