2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》5月19日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、冰茶制作时冲泡用水的水温以100℃为宜。（）

答 案：错

2、“烫壶温盅”是潮汕工夫茶茶艺演示的第一道程序。（）

答 案：错

3、福建德化瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。（）

答 案：错

单选题

1、茶树性喜温暖（）通气，通常气温在18摄氏度到25摄氏度之间最适宜生长。

• A：干燥的环境
• B：湿润的环境
• C：避光的环境
• D：阴冷的环境

答 案：B

2、

• A：好久不见
• B：很高兴见到您
• C：近来好吗
• D：请慢走

答 案：B

3、铁观音的外形（），色泽砂绿油润。

• A：细紧卷曲重实
• B：紧卷结实
• C：紧卷肥壮
• D：紧结卷曲重实

答 案：D

多选题

1、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

2、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

主观题

1、插花是用自然界的鲜花、叶草与枝干为材料所进行的一种花卉

答 案：再造