2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》5月17日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、干看春茶的品质特点是色泽乌润，茶叶肥壮结实，而且香气馥郁。（）

答 案：错

2、宁红太子茶艺，茶具的摆设形状是“品”字形。（）

答 案：错

3、机井的水较为清澈，适宜泡茶。（）

答 案：错

单选题

1、茶文化的核心是（）。

• A：茶道
• B：茶艺
• C：文化
• D：茶的品质

答 案：A

2、上色不同不属于（）的区别。

• A：土陶怀釉陶
• B：陶器与瓷器
• C：白瓷与青瓷
• D：釉陶与紫砂陶

答 案：B

3、过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、（）烦躁等不良症状。

• A：失眠
• B：糖尿病
• C：癌症
• D：高血压

答 案：A

多选题

1、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

2、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

主观题

1、滇红滋味______。

答 案：浓强而醇爽