2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》5月2日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。（）

答 案：错

2、台湾“吃茶流”茶具的选择以能发挥茶叶之特性且简便适手为主，一般采用小壶泡法。（）

答 案：对

3、六大茶类齐全于明代。（）

答 案：错

单选题

1、在旅游活动中，（）是中外游客特别是海外华侨、港澳台胞走访亲友的重要礼品。

• A：玻璃器皿
• B：瓷器
• C：民族服装
• D：茶叶

答 案：D

2、茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时，注意不能说（）。

• A：“万事如意”
• B：“恭喜发财”
• C：“祝贺新年”
• D：“新年快乐”

答 案：D

3、从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和( )。

• A：茶艺演示
• B：接待礼仪
• C：言语交往
• D：微笑服务

答 案：C

多选题

1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

2、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

主观题

1、组织学员练习时，适当______比高度集中练习要好。

答 案：分散练习