2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》4月10日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。（）

答 案：错

2、碧螺春的香气特点是鲜嫩带花果香。（）

答 案：对

3、职业道德品质，是人们在长期的职业实践中，逐步形成的职业观念，职业良心和职业自豪感等。（）

答 案：对

单选题

1、埃及人喜欢喝在茶汤中加( )的浓厚醇洌的红茶.

• A：牛奶
• B：薄荷
• C：蔗糖
• D：果汁

答 案：C

2、明代文人茶艺的代表人物有：（）、文征明、唐伯虎。

• A：梅尧臣
• B：李渔
• C：周高起
• D：朱权

答 案：D

3、按照标准的管理权限，下列(　　)标准属于国家标准。

• A：《平炒青绿茶》
• B：《杭炒青绿茶》
• C：《西湖龙井》
• D：《紧压茶.紧茶》

答 案：D

多选题

1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

主观题

1、茶会实务准备，是茶会举办的必要______。

答 案：条件