2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月4日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。（）

答 案：对

2、茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶的品质越趋于缓慢老化。（）

答 案：对

3、茶艺师应有优雅端庄站姿，给人以热情可靠、落落大方之感。（）

答 案：对

单选题

1、黄茶君山银针品饮时，突出对杯中（）。

• A：茶芽的欣赏
• B：汤色的欣赏
• C：滋味的品赏
• D：香气的欣赏

答 案：A

2、茶艺师导购中推介商品和服务时，可采取（）。

• A：先为顾客展示最高级的茶品，使顾客加深印象
• B：为顾客讲解茶艺服务哲理，激发其对茶叶商品的兴趣
• C：多上一些品种，便于顾客比较选择
• D：为顾客讲解茶叶商品的使用方法，并让顾客明确其物有所值

答 案：C

3、茶艺师与宾客交谈过程中，在双方意见各不相同的情况下，（）表达自己的不同看法。

• A：可以婉转
• B：可以坦率
• C：不可以
• D：可以公开

答 案：A

多选题

1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

2、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

3、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

主观题

1、老虎灶与______的关系，最主要表现在老虎灶茶馆上。

答 案：茶文化