2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》3月27日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、福建德化瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。（）

答 案：错

2、茶艺师在接待外宾时，要以“民间外交官”的姿态出现，特别要注意维护国格和人格。（）

答 案：对

3、职业道德是人们在职业工作和劳动中所应遵循的道德原则和规范的总和。（）

答 案：对

单选题

1、“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。

• A：绿茶
• B：红茶
• C：乌龙茶
• D：普洱茶

答 案：C

2、95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。

• A：玉绿茶
• B：普洱茶
• C：碧螺春
• D：龙井茶

答 案：B

3、将旅游与茶乡民俗风情结合，借助旅游来宣传、发展（），会取得更好的社会效益和经济效益。

• A：文化遗产
• B：品茶时尚
• C：制茶工艺
• D：少数民族茶文化

答 案：D

多选题

1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

主观题

1、名茶必伴名泉。请将下列名茶与名泉匹配成对：（1）西湖龙井人字瀑布（）（2）君山银针虎跑泉（）（3）黄山毛峰柳毅泉（）（4）武夷岩茶九曲溪（）

答 案：（3）（1）（2）（4）