2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》3月26日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、冰茶制作时冲泡用水的水温以100℃为宜。（）

答 案：错

2、在茶冲泡过程中，用杯托双手将茶奉到宾客面前体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。（）

答 案：对

3、职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和。（）

答 案：错

单选题

1、在茶庄实行柜台服务的场所，当有两位茶艺师时应( )。

• A：一起站在柜台的中间
• B：一人站着待机，另一人可以坐下休息
• C：站立在柜台两侧的位置
• D：一有宾客到来，两位茶艺师必须同时接待

答 案：C

2、香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物，称之为饮茶的“（）”。

• A：一壶两件
• B：一盅两件
• C：一壶两盅
• D：一盅两杯

答 案：B

3、文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、( )、清言对话。

• A：斗茶论水
• B：比斗茶器
• C：琴棋书画
• D：评论时势

答 案：C

多选题

1、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

2、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

3、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

主观题

1、教学培训须按______进行。

答 案：一定程序