2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》3月19日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、机井的水较清澈，适宜泡茶。（）

答 案：错

2、雨水属于软水。（）

答 案：对

3、最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》。（）

答 案：对

单选题

1、“您好，女士。”的英文表述是（）。

• A：Hello，madam.
• B：Hello，sir.
• C：Goodmorning，madam.
• D：Goodmorning，sir.

答 案：A

2、台湾“吃茶流” 茶艺程序中“浇壶”的主要目的是( )。

• A：保持茶壶温度
• B：抑制茶香散发
• C：动作美观
• D：清洗茶壶

答 案：A

3、中国( )按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。

• A：花茶茶艺
• B：工夫茶艺
• C：擂茶茶艺
• D：绿茶茶艺

答 案：B

多选题

1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

2、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

主观题

1、请将以下各个花卉茶与各自的功效相匹配
（1）菊花 （2）茉莉花 （3）桂花 （4）秋海棠
祛风湿止头眩（） 明目止口臭（） 润肌肤（） 消胀气（）

答 案：（1） （3） （4） （2）