2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月9日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶树性喜温暖、湿润的环境，通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜。（）

答 案：对

2、茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行握手礼，以示敬意。（）

答 案：错

3、茶室插花的目的是为茶室增添色彩。（）

答 案：错

单选题

1、外形紧结端正，呈碗形，色泽乌润，外观显毫是（）的品质特点。

• A：云南沱茶
• B：金银花茶
• C：滇红工夫红茶
• D：云南普洱茶

答 案：A

2、茶叶中含有（）多种化学成分。

• A：500
• B：600
• C：800
• D：1000

答 案：B

3、黑茶品饮时，冲泡为了更好地观赏汤色，一般选用（）。

• A：瓷杯或盖杯
• B：白瓷或透明玻璃小品杯
• C：瓷碗或盖碗
• D：有色玻璃杯

答 案：B

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

2、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

3、茶艺表演着装应______，符合审美要求。

• A：得体
• B：漂亮
• C：端庄
• D：别致
• E：大方

答 案：ACE

主观题

1、茶叶包装必须符合整洁、______、防潮、美观等要求。

答 案：牢固