2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》3月6日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、“很抱歉，这里没有这个人。”用英语最妥当的表述是“I’m sorry，there is no one here.”（）

答 案：错

2、展销会的会务准备工作只要选择场地，邀请参展单位参加就可以了。（）

答 案：错

3、茶艺师在接待外宾时，要以“民间外交官”的姿态出现，特别要注意维护国格和人格。（）

答 案：对

单选题

1、准备配料茶时，应在泡茶台的（）放置茶盘，内放盖杯和配料缸。

• A：左上方
• B：右上方
• C：中间
• D：左下方

答 案：C

2、绿茶属于（）。其茶叶颜色翠绿，茶汤绿黄。

• A：轻发酵茶类
• B：不发酵茶类
• C：半发酵茶类
• D：全发酵茶类

答 案：B

3、中国工夫茶艺按地区名俗可分为( )等四大流派。

• A：潮汕、台湾、闽南、武夷山
• B：潮汕、台湾、闽南、闽北
• C：潮汕、台湾、泉洲、武夷山
• D：潮汕、台湾、泉洲、漳州

答 案：A

多选题

1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

2、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

主观题

1、紫砂泥不同原料烧成后呈现的外观颜色分别为（1）紫泥 暗红色（）（2）本山绿泥 米黄色（）（3）红泥 紫色、紫棕色、深紫色（）

答 案：（3）（2）（1）