2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》3月5日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、按展销会的性质，可将展销会分为贸易性展销会、宣传性展销会。（）

答 案：对

2、“烫壶温盅”是潮汕工夫茶茶艺演示的第一道程序。（）

答 案：错

3、在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的主要目的是为了提高茶具的温度。（）

答 案：对

单选题

1、辽金时代的萧太后，最爱泡饮的是______茶。

• A：菊花
• B：茉莉花
• C：人参花
• D：金莲花

答 案：D

2、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、（）、矿物质等。

• A：蛋白质
• B：葡萄糖
• C：维生素
• D：叶绿素

答 案：C

3、的中文意思是（）。

• A：请您稍等一会儿。
• B：请问有预订吗。
• C：他不在，请过一个小时打来。
• D：让您久等了。

答 案：A

多选题

1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

2、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

主观题

1、茶会实务准备，是茶会举办的必要______。

答 案：条件