2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》3月3日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。（）

答 案：错

2、劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。（）

答 案：错

3、解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调整、仲裁。诉讼。（）

答 案：对

单选题

1、第一部茶书的书名是（）。

• A：《补茶经》
• B：《续茶谱》
• C：《茶经》
• D：《茶绿》

答 案：C

2、花茶冲泡时，浸润茶约10s后，再向碗中冲水至（），随即加盖保香。

• A：八九成满
• B：七八成满
• C：六七成满
• D：五六成满

答 案：B

3、泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类1g茶叶的冲泡（）ml沸水为好。

• A：80～90
• B：70～80
• C：60～70
• D：50～60

答 案：D

多选题

1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

2、绿茶的初制工艺包括（）。

• A：杀青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：发醇
• E：干燥

答 案：ACE

3、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

主观题

1、茶树是______常绿木本植物。

答 案：多年生