关于蛋白质的生理功能是的题目有哪些，“蛋白质的生理功能是”的答案是什么。

1、蛋白质的生理功能是

• A：人体组织的构成成分
• B：构成体内各种重要的生理活性物质
• C：供给能量
• D：以上都是
• E：以上都不是

答 案：D

2、蛋白质的生理功能？

答 案：构成身体组织 调节生理功能 体内重要物质的运输载体 调节血将胶体的渗透压和维持体内酸碱平衡的作用 供给能量

3、蛋白质的生理功能包括

答 案：构成体内各种重要的生理活性物质 氧化功能 维持细胞组织的生长、更新和修补

4、食物蛋白质的主要生理功能是

• A：维持组织细胞的生长、更新及修补
• B：氧化供能
• C：合成碱基
• D：合成胺类
• E：参与凝血作用

答 案：A

解 析：考点：蛋白质的生理功能。蛋白质是生命的物质基础，维持组织细胞的生长、更新、修补，参与催化、运输、代谢调节等体内多种重要的生理活动，也可作为能源物质氧化供能。

5、蛋白质的生理功能有哪些?

答 案：(1)构造新细胞、新组织、蛋白质是生命的物质基础，人体的一切组织、细胞都是由蛋白质组成的。若不计水分，肌肉组织的3/4、脑组织中的1/2是蛋白质。皮肤、毛发、韧带、血液、抗体、激素等都以蛋白质为主要成分。 (2)修补组织。人体在新陈代谢过程中，旧的组织需要不断更新、修补。 (3)调节生理功能。蛋白质是构成酶、激素、抗体等的基本原料。以上物质都具有调节生理功能的作用。 (4)供给热能。蛋白质可提供热能，人体每日所需的总热能约有10%- 15%是由蛋白质提供的。

6、蛋白质的主要生理功能有

答 案：供给生长、更新和修补组织的材料 构成生理活性物质 调节体液与酸碱平衡 供能

7、蛋白质的生理功能主要包括()

• A：调节生理功能
• B：供给能量
• C：抗生酮作用
• D：促进胶原的合成
• E：构成机体组织器官的重要成分

答 案：ABE

解 析：蛋白质的生理功能主要包括：构成机体组织，调节生理功能，供给能量。

8、蛋白质的生理功能主要包括( )

• A：调节生理功能
• B：供给能盐
• C：抗生酮作用
• D：促进胶原的合成
• E：构成机体组织器官的重要成分

答 案：ABE

9、蛋白质的生理功能不包括（）。

• A：构成和修复组织
• B：供给热能
• C：调节代谢
• D：阻止癌细胞分裂
• E：维持胶体渗透压

答 案：D

10、蛋白质的生理功能主要包括(   )

• A：调节生理功能
• B：供给能量
• C：抗生酮作用
• D：促进胶原的合成
• E：构成机体组织器官的重要成分

答 案：ABE

解 析： 蛋白质的生理功能:①构成身体组织;②调节生理功能;③供给能量。P163

11、简答蛋白质的生理功能是什么?

答 案：①建立新组织和修补更新组织；②催化和调解生理功能；③免疫作用；④调解渗透压；⑤提供能量。

12、以下是蛋白质的重要生理功能的是（）。

答 案：组成人体组织，供给人体生长、更新、修补组织的材料 通过参与酶和激素以维持和调节生理功能，催化代谢 与抗体形成，增强人体抵抗力有关 维持体液平衡，调节机体的渗透压 是机体的主要供能物质之一

13、蛋白质的主要生理功能之一是（）。

• A：维持听力
• B：保护视觉
• C：构造机体
• D：促进吸收

答 案：C

14、下列关于蛋白质生理功能的说法正确的是（）

• A：供给热能是蛋白质的主要功能
• B：体内蛋白质与肝脏解毒能力无关
• C：调节人体生理机能的多种激素，不是由蛋白质或其衍生物构成的
• D：身体的生长发育更新衰老组织疾病和创伤后组织细胞的修补是离不开蛋白质的

答 案：D

15、下列关于蛋白质生理功能的描述，错误的是（）

• A：是构成机体组织、器官的重要成分
• B：供给能量
• C：构成体内多种重要的生理活性物质，调节生理功能
• D：抗生酮作用

答 案：D

解 析：抗生酮作用是指脂肪酸分解所产生的乙酰基需与草酰乙酸结合才能进入三羧酸循环而最终被彻底氧化，产生能量。若碳水化合物不足，则草酰乙酸生成不足，脂肪酸不能被彻底氧化而产生大量酮体

16、舌的发育来源于蛋白质的生理功能是（）

• A：人体组织的构成成分
• B：构成体内各种重要的生理活性物质
• C：供给量能
• D：以上都是
• E：以上都不是

答 案：D

17、在以下选项中，蛋白质最主要的生理功能是（）

• A：调节生理机能
• B：免疫作用
• C：作为构成和修补人体组织的主要原料
• D：供给热能

答 案：C

18、蛋白质的主要生理功能是构成和修补身体组织。

答 案：对

19、试论述蛋白质的生理功能及主要来源。

答 案：(1)蛋白质能够构成和修补组织。全身每个细胞都由蛋白质组成，且人体每天都有一定的蛋白质被分解和排出体外，因而需要摄取相应的蛋白质以弥补旧组织的消耗。 (2)蛋白质是人体内各种酶、激素和体内许多重要物质的基本原料，因此，蛋白质具有调节功能。 (3)蛋白质提供机体的抵抗力。由于抗体是由蛋白质组成的，因此蛋白质是机体产生抵抗力的营养素。 (4)蛋白质能够提供热能。1克的蛋白质可以产生4千卡的热量。

20、以下生命活动与蛋白质的生理功能无关的是（）

• A：骨骼和牙齿的形成
• B：体内酸碱平衡的维持
• C：创伤修复
• D：形成益生元
• E：视觉形成

答 案：D