关于采用银盐法测定食品中的总砷时的题目有哪些，“采用银盐法测定食品中的总砷时”的答案是什么。

1、采用银盐法测定食品中的总砷时，需要使用乙酸铅棉花，其作用是

• A：吸附二氧化硫
• B：吸附三氧化硫
• C：吸附硫化氢
• D：吸附氮氧化物
• E：吸附氢气

答 案：

2、银盐法测定食品中的砷的原理是用碘化钾、氯化亚锡将高价砷还原为三价砷，与锌粒和酸产生的新生态氢生成砷化氢。经银盐吸收还原还原色络合物，在波长（）处有最大吸收，测定吸收光度值，工作曲线法定量。

• A：538nm
• B：520nm
• C：540nm
• D：550nm

答 案：

3、下列各反应中，属于酸碱滴定分析的有（）。

• A：过硫酸铵银盐法测定铬含量
• B：重铬酸钾法测定炉渣中FeO含量
• C：碘量法测定钢中硫含量
• D：氢氧化钠标液滴定硫酸溶液

答 案：

4、银盐法测砷中，砷化氢经银盐溶液吸收后，形成( )色胶态物，与标准系列比较定量。

• A：红
• B：黄
• C：绿
• D：蓝

答 案：

5、称重分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法，下列不属于称量分析法的是（）。

• A：重量法测定食品中的粗纤维
• B：灼烧法测定食品中灰分含量
• C：食品中还原糖含量的测定
• D：食品中水分含量的测定

答 案：

6、银盐法测Ag含量，选择测定的波长为（）

答 案：

7、测定食品中总砷时，样品的消化液为

• A：浓盐酸
• B：浓硝酸
• C：硝酸-高氯酸-硫酸
• D：浓硫酸
• E：高氯酸

答 案：

8、铁铵矾指示剂法测定银盐

答 案：

9、钼酸铵分光光度法测定水中总磷时，砷大于2mg/L时干扰测定，用（）去除。

• A：亚硫酸钠
• B：硫代硫酸钠
• C：通氨气

答 案：

10、用重铬酸盐法测定水中化学需氧量时，用（）作催化剂。

• A：硫酸－硫酸根
• B：硫酸－氯化汞
• C：硫酸－硫酸汞

答 案：A

11、[药物分析]中国药典标定硫代硫酸钠滴定液采用

• A：三氧化二砷为基准，直接碘量法测定
• B：重铬酸钾为基准，直接碘量法测定
• C：重铬酸钾为基准，剩余碘量法测定
• D：重铬酸钾为基准，置换碘量法测定
• E：三氧化二砷为基准，置换碘量法测定

答 案：

12、以下叙述错误的是

• A：通常测定LDL中胆固醇的含量来表示LDL的水平
• B：常用聚乙烯硫酸盐法测定HDL-C
• C：当TG水平大于4
• D：Friedewald公式为LDL-C=TC﹣HDL﹣TG/2
• E：用自动分析仪测定LDL-C时采用直接测定均相法

答 案：

13、重铬酸盐法测定化学需氧量对未经稀释的水样测定上限为（）

• A：200mg/L
• B：500mg/L
• C：700mg/L
• D：没有限定值

答 案：

14、下列测定方法属于食品中砷的测定方法有（）。

• A：砷斑法
• B：银盐法
• C：硼氢化物还原光度法
• D：钼黄光度法

答 案：ABC

15、测定食品中汞、砷、铅等元素的含量最好采用干法灰化处理（）

答 案：

16、测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

• A：土壤粒径
• B：酸度
• C：含水量

答 案：

17、药品的含量测定是指（）

• A：用规定方法测定药物中组分的含量
• B：用规定方法测定药物的含量
• C：用法定方法测定药物中组分的含量
• D：用法定方法测定有效成分的含量
• E：测定药品含量

答 案：

18、用原子荧光法测定血中微量砷时，样品处理最好使用（）。

• A：干灰化法
• B：酸消解法
• C：固相萃取法
• D：微波消解法
• E：溶剂萃取法

答 案：D

19、用Ag-DDTC法测定微量砷含量时，所用显色剂的名字叫（）

答 案：

20、下列哪种酶法分析没有利用脱氢酶指示系统？（　　）

• A：IFCC推荐法测定CK
• B：IFCC推荐法测定AST
• C：IFCC推荐法测定LDH
• D：IFCC推荐法测定ALT
• E：IFCC推荐法测定GGT

答 案：