关于水中酚类化合物按其能否随水蒸气一起蒸出分为挥发酚和不挥发酚的题目有哪些，“水中酚类化合物按其能否随水蒸气一起蒸出分为挥发酚和不挥发酚”的答案是什么。

1、水中酚类化合物按其能否随水蒸气一起蒸出分为挥发酚和不挥发酚，下述哪一项不是挥发酚

• A：酚
• B：甲酚
• C：二甲酚
• D：二元酚
• E：氯酚

答 案：

2、酚类化合物由苯酚及其一系列酚的衍生物构成。因其沸点不同，根据酚类能否与水蒸气一起蒸出，分为挥发性酚和不挥发性酚，挥发性酚多指沸点在（）℃下的酚类，通常属一元酚。

答 案：

3、酚类化合物中沸点在下列哪种条件下可以蒸出挥发酚

• A：100℃以下
• B：180℃以下
• C：200℃以下
• D：230℃以下
• E：250℃以下

答 案：

4、多酚类化合物按结构分（）。

• A：儿茶素类
• B：花黄素类
• C：酚酸类
• D：花青素类

答 案：

5、酚类化台物中沸点在下列哪种条件下可以蒸出挥发酚（）

• A：100℃以下
• B：180℃以下
• C：200℃以下
• D：230℃以下
• E：250℃以下

答 案：

6、药材川乌所含的主成分类型是

• A：间苯三酚衍生物
• B：蒽醌类化合物
• C：黄酮类化合物
• D：生物碱类化合物
• E：挥发油类化合物

答 案：

7、污水综合排放标准‣（GB8978-1996）中的挥发酚指哪一类化合物？

答 案：能与水蒸气一并挥发的酚类化合物。

8、下列哪些物质是属于植物代谢产物（）

• A：酚类化合物
• B：含氮化合物
• C：醌类化合物
• D：胺类化合物

答 案：

9、酚类化合物属于羟基化合物，其酸性一般弱于羧酸。

答 案：

10、[药物化学]含芳环药物的氧化代谢产物主要是以下哪一种

• A：环氧化合物
• B：酚类化合物
• C：二羟基化合物
• D：羧酸类化合物
• E：醛类化合物

答 案：

11、酚类化合物控制菌斑的作用，主要是

• A：干扰菌斑附着
• B：破坏菌斑基质
• C：清除菌斑内毒素
• D：改变菌斑活性
• E：控制菌斑繁殖

答 案：

12、以下不属于酚类化合物的是

答 案：

13、[药物化学]含芳环药物的氧化代谢产物主要是以下哪一种

• A：二环氧化合物
• B：酚类化合物
• C：二羟基化合物
• D：羧酸类化合物
• E：醛类化合物

答 案：

14、鉴别具有α-酚羟基或邻二酚羟基的蒽醌类化合物的是

• A：无色亚甲蓝显色试验
• B：orntrager反应
• C：金属离子反应
• D：eigl反应
• E：Kestig-Craven反应

答 案：

15、黄酮类化合物中酚羟基呈现酸性，其强弱顺序是（）

答 案：

16、黄酮类化合物中酸性最强的酚羟基是

• A：6-0H
• B：5-OH
• C：8-OH
• D：7-OH
• E：3-OH

答 案：

17、在薄层鉴别中，鉴别黄酮类和酚类化合物时常用

• A：纤维素板
• B：纸层析
• C：聚酰胺板
• D：氧化铝板
• E：硅胶G板

答 案：

18、高效液相色谱法分析水中酚类化合物时，新买的吸附树脂使用前无需纯化。

答 案：

19、茶叶中的多酚类物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成（）

答 案：

20、一般说来，多酚类化合物和水浸出物含量高的适制（）。

• A：红茶
• B：绿茶
• C：白茶
• D：青茶

答 案：